Fondue de poireaux

Très simple et délicieuse, la fondue de poireaux accompagne viandes et poissons.

Faire fondre un peu de beurre ou d’huile dans une sauteuse.

Couper les poireaux et lamelles et les ajouter au beurre, saler et poivrer.

Couvrir et laisser cuire à feu très doux pendant 20 minutes.

 

fondue de poireaux

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